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被称为长寿菜的春季蔬菜

医生在线网 2018/03/01 来源:互联网

山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首 位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。下面小编给大家介绍这几款春季的健康菜品。



小白菜:稳定血压

小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最 佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。


甘蓝:天然胃药

常年患胃病的朋友可以多吃甘蓝,这是一种天然的养胃药,比你吃药要好得多。

芦笋:护心

芦笋对心脏血管非常有益,能降低血脂浓度,软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质,比如钾。

豆瓣菜:抗癌

又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白血球所受到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10%。

以上就是小编给大家介绍的春季健康菜,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”、“救命菜”,而且价格不贵哦。


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